Product
Toggle Nav
Minu ostukorv

Maasdammer

3,99 €
 /  200g(19,95€/kg)
Saadaval
SKU
133035
Kiirtellimus / Helista poodi

LAI VALIK
juustud ja tarvikud

ANNAME MAITSTA
proovi enne ostmist

HEAD NÕUANDED
juustutarkused

ÕIGE JUUSTUPABER
juust säilib kaua

Üksikasjad
Maasdami juust on emmentali stiilis Hollandi juust. Lehmapiimast, laagerdunud vähemalt neli nädalat.
See valmib kiiremini kui teised Hollandis valmistatud juustud.
Maasdamil on küpsemisprotsessist tekkinud augud ja sile, kollane koor. Need vahvad suured augud on justkui multifilmist, kus hiirekesed on juustu sees hullanud!  
Šveitsi juustudega samade üldkomponentidega juustu valmistamise käigus jõudsid hollandlased juustuni, mis on pähkline ja magus, kuid suurema niiskusesisalduse tõttu pehmem kui emmental.
Juustu nimi valiti Lõuna-Hollandi provintsis asuva Maasdami küla auks.
 
Koostisosad:
Pastöriseeritud lehmapiim, sool, juuretis, laap, säilitusaine E251
 
Toiteväärtus 100g kohta:
Energia 1487kJ/354kcal
Valk 27g
Rasv 28g
Sool al. 1.32g
 
Allergeenid: piimavalk, laktoos
 
Säilitada temperatuuril 18C ja madalamal
Lisainfo
Lisainfo
Kaal (g) 200
Piima tüüp Lehmapiim
Toor- või pastöriseeritud piim Pastöriseeritud piim
Juustu tüüp Lisandita juust
Vanus Noor juust (kuni 2 kuud)
Riik Holland