Product
Toggle Nav
Minu ostukorv

Appenzeller

9,19 €
 /  200g(45,95€/kg)
Saadaval
SKU
130730-2
Kiirtellimus / Helista poodi

LAI VALIK
juustud ja tarvikud

ANNAME MAITSTA
proovi enne ostmist

HEAD NÕUANDED
juustutarkused

ÕIGE JUUSTUPABER
juust säilib kaua

Üksikasjad
Termiseeritud piimast kõva lehmapiimajuust, mis pärineb Kirde- Šeitsist Appenzellerlandi  piirkonnast.
Juusturatastele kantakse nende kõvenemise ajal ürdine soolvesi, mis mõnikord sisaldab veini või siidrit, mis maitsestab ja säilitab juustu, soodustades samal ajal koore moodustumist. Tänapäeval toodab Appenzellerit umbes 75 meiereid, millest igaühel on soolveega pesemiseks erinev retsept. 
Juust on aromaatse lõhna, pähklise puuviljase maitsega. Väikeste aukude ja kuldse koorega.
Sobib toitude valmistamiseks, veini kõrvale.

 

Koostisosad: toorlehmapiim, sool, juuretis, loomne laap
Toiteväärtus 100g kohta: Energia 1630kJ/392kcal; Rasv 32g, millest
küllastunud rasvhapped 19g; Valk 25g; Süsivesikud 1g; Sool 1,6g

Mõnikord harva juhtub, et soovitud juust on nii populaarne, et see on otsa saanud nii meie poest kui laost. Siis asendame soovitud toote samaväärse või paremaga. 

JUUSTU PAKEND JA SÄILIMINE

E-poest ostetud juustud saabuvad reeglina vaakumpakendatult. Juustud säilivad külmikus kuni 5 nädalat. Soovitame peale vaakumpakendi avamist säilitada juustu külmikus, pakiga kaasas olevas spetsiaalses Juustukuningate juustupaberis, mis laseb juustul hingata ja samas hoiab kuivamast.

JUUSTU SERVEERIMINE

Lõika juustud värskelt ja serveeri toatemperatuuril - nii säilivad juustude parimad lõhna- ja maitseomadused. Vaata kindlasti ka meie SOOVITUSI JUUSTUDE SERVEERIMISEKS või saa inspiratsiooni VIDEOST, mis juustudes ja kuidas täpselt juustukuningas Erwin 4 minutiga oma perele juustuvaagna valmistab.

JUUSTUTARKUSED SULLE ABIKS 

Huvi korral uuri Juustukuningate BLOGI, näiteks klikka ja loe vastuseid küsimustele:

Lisainfo
Lisainfo
Kaal (g) 200
Piima tüüp Lehmapiim
Toor- või pastöriseeritud piim Toorpiim
Juustu tüüp Lisandita juust
Vanus Küps juust (kuni 4 kuud)
Riik Šveits