Beemster X.O
Beemster X.O. juust on tõeline pärl. Enam kui 26 kuud küpsemist annab juustule sügava ja rikkaliku maitse, kus võib aimata viski ja pähklite noote. Beemster X.O. on gurmeejuust ja oma vanuse tõttu on see mureneva tekstuuriga. Soolasisaldus on 20% väiksem kui tavalistel Hollandi juustudel. Proovi X.O. juustu sobitada näiteks musta leiva, pirnide, ananassi või kirssidega. Veinidest soovitatakse kõrvale pakkuda kuiva valget, kuiva punast või dessertveini.
Beemster juustud on saanud palju auhindu ning on ka Hollandi kuningapere lemmikud. Miks? Beemsteri maitsvate juustude võlujõuks on merest kuivendatud Põhja-Hollandi karjamaade pinnase mineraalid ja vitamiinid – tulemuseks on juustud, mis on tõelised pärlid! Koju on toodud palju auhindu, sealhulgas Juustude Maailmameistrivõistluste superkuld. 2001. a. andis kuninganna Beatrix ettevõttele õiguse kasutada nimetust "Purveyor to the Royal Household". Selle eelduseks on ettevõtte vanus vähemalt 100 aastat ning erakordne kvaliteet. 2014. aastal avas Beemsteri uue juustuvabriku kuninganna Maxima.
Kui Juustukuningate poodides oleks müügil vaid üks juustubränd, siis ilmselt oleks see Beemster!
LAI VALIK
juustud ja tarvikud
ANNAME MAITSTA
proovi enne ostmist
HEAD NÕUANDED
juustutarkused
ÕIGE JUUSTUPABER
juust säilib kaua
Koostisosad: Pastöriseeritud lehmapiim, sool, juuretis, laap, kaltsiumkloriid, säilitusaine E 251, värvaine E 160b.
Toiteväärtus 100g kohta: Energia 1766kJ/426kcal; Rasvad 35g, millest küllastaunud rasvhapped 25,2g; Valgud 27,7g; 1,0g; Sool 2g
Mõnikord harva juhtub, et soovitud juust on nii populaarne, et see on otsa saanud nii meie poest kui laost. Siis asendame soovitud toote samaväärse või paremaga.
JUUSTU PAKEND JA SÄILIMINE
E-poest ostetud juustud saabuvad reeglina vaakumpakendatult. Juustud säilivad külmikus kuni 5 nädalat. Soovitame peale vaakumpakendi avamist säilitada juustu külmikus, pakiga kaasas olevas spetsiaalses Juustukuningate juustupaberis, mis laseb juustul hingata ja samas hoiab kuivamast.
JUUSTU SERVEERIMINE
Lõika juustud värskelt ja serveeri toatemperatuuril - nii säilivad juustude parimad lõhna- ja maitseomadused. Vaata kindlasti ka meie SOOVITUSI JUUSTUDE SERVEERIMISEKS või saa inspiratsiooni VIDEOST, mis juustudes ja kuidas täpselt juustukuningas Erwin 4 minutiga oma perele juustuvaagna valmistab.
JUUSTUTARKUSED SULLE ABIKS
Huvi korral uuri Juustukuningate BLOGI, näiteks klikka ja loe vastuseid küsimustele:
- KUIDAS LÕIGATA JA SERVEERIDA JUUSTU?
- MILLISED ON JUUSTUDE KÜPSUSASTMED?
- KUIDAS SOBITADA VEINI JA JUUSTU?
- KUIDAS TEHA JUUSTUFONDÜÜD?
- MILLISED JUUSTUD VALIDA LAKTOOSITALUMATUSE KORRAL?
- KAS KVALITEETSEL JUUSTUL ON KA LOOGILINE HINNA ALAMPIIR?
- MIDA TEHA KUIVANUD JUUSTUTÜKKIDEGA?
- MIS ON HOLLANDI GOUDA TÜÜPI JUUSTUDE HEA MAITSE SALADUS?
Kaal (g) | 250 |
---|---|
Piima tüüp | Lehmapiim |
Toor- või pastöriseeritud piim | Pastöriseeritud piim |
Juustu tüüp | Lisandita juust |
Vanus | Murenev juust (2-4 aastat) |